其他的價值如下:
有利于心腦血管病及腎臟:柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果。
降低血液中的膽固醇:柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。
降低低密度脂蛋白:柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。
增強(qiáng)體質(zhì):柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
降低血糖:新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
健胃、潤肺:具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
減肥:早上——以高蛋白高營養(yǎng)為主,推薦牛奶1杯+面點1份,多加1/3個柚子;中午飯前——飯后食用1/3個柚子;晚上同中午。注意:適當(dāng)控制淀粉和油脂的攝入量。要保證每天有一個左右柚子的攝入量,減肥期間,不要過度節(jié)食,而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質(zhì),每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少。
補(bǔ)血健脾:柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
除痰止渴:能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
保健價值
性味:味甜,性平,無毒。
紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄,瓤肉無籽,多汁柔軟,不留殘渣,清甜微酸,味道永攜的優(yōu)良特點外,更即有色澤鮮艷,美麗誘人的特征,不僅具備白肉蜜柚的營養(yǎng)成分,微量元素,而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,可軟化血管,維持毛細(xì)血管的正常通透性;類胡蘿卜素和黃酮類色素都具有抗癌作用。因此,紅肉蜜柚具有調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,祛痰潤肺,消食醒酒,改善胃腸環(huán)境,降火利尿,清除人體內(nèi)的自由基,抗癌等功效。
很多果樹專家、營養(yǎng)學(xué)專家,多次發(fā)表評論中指出:紅肉蜜柚是一種很好的保健水果。經(jīng)常食用紅肉蜜柚,對高血壓(血壓食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,紅肉蜜柚含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。
女性常吃紅肉蜜柚最能符合“自然美”的原則。 蜜柚還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時,所含的天然葉酸,對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。