1、枇杷的主要作用

(1)潤(rùn)肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽。

(2)預(yù)防流感

批把果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒。

3)降胃止嘔

批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

枇杷的功效與作用及食用方法和禁忌

2、枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;

3.枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒;

4.枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

3、枇杷的食用方法

枇杷除生食外，還可以加工成果酒、罐頭，將枇杷果汁和冰糖熬成枇杷膏，更是清肺、寧咳、解燥、健胃的良藥。枇杷還有降逆止嘔、提高機(jī)體抗病能力的功效。

4、枇杷的功效與作用及食用方法和禁忌

五枇杷的飲食禁忌：

糖尿病患者忌食枇杷，脾虛泄瀉者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氫氰酸有毒性，吃枇杷時(shí)不要將枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸，易與海味及富含蛋白質(zhì)的食物中的鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，使蛋白質(zhì)凝固，易引起胃痛及結(jié)石，故枇杷不宜與之同食。