廣圣集團種植產(chǎn)品系列——神仙樹
“神仙樹”這種野生灌木學名叫 “雙翅六道木”。“神仙豆腐”是用“神仙樹”之葉做的。“神仙樹”是忍冬科六道木屬的灌木。雙翅六道木在南方山區(qū)均有,多生長在海拔2000米以下的山坡、路邊、溝邊雜林中或灌木林中,樹葉可制“神仙豆腐”,供食用。六道木是因枝干有六條溝槽而得名。
神仙樹的葉子、樹干、根等部位中都有豐富的營養(yǎng),含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵元素,可做蔬菜食用,在國外也作為深加工營養(yǎng)產(chǎn)品的營養(yǎng)來源。有國外的營養(yǎng)研究數(shù)據(jù)表明:1000G新鮮的神仙樹葉片中含油維生素E的含量為90毫克,干燥葉片中含量為160毫克。
營養(yǎng)學家指出,只要約20克左右的神仙樹葉干粉就含有幼兒每日所需2.7倍的維生素A、40%的蛋白質(zhì),1.2倍的Ca,70%的Fe,以及20%的維生素C,對于懷孕以及哺乳期的女性,神仙樹葉片和果莢更可以幫助維護母親以及胎兒的健康,供給大量的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)及微量元素。
神仙樹的樹葉可制作成“神仙豆腐”,“神仙豆腐”性甘味苦,夏日吃“神仙豆腐”,可以清熱、解毒、活血,聽說還有一定的抗癌作用。